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Caciocavallo
Fascia di prezzo: da 15,40 € a 34,50 € Iva inclusa
Formaggio ottenuto dalla filatura da latte vaccino calabrese pastorizzato. Il latte raccolto è lavorato entro poche ora dalla mungitura.
E’ un prodotto da tavola ottimo anche come ingrediente in cucina.
Stagionatura: 2-6 mesi
Confezionato sottovuoto.
Tagliato a mano il peso può subire piccole variazioni +/- del 5% del peso indicato.
Descrizione
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio, sale.
Allergeni: Lattosio
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,600 kg |
|---|---|
| Intolleranze | |
| Stagionatura | |
| Gusto | |
| Peso |
Valori Nutrizionali
Valore medi per 100 g. di prodotto
Energia: 401 kcal e 1665kJ
Grassi: 33 g di cui saturi 23 g,
Carboidrati: 1,1 g
di cui Zuccheri: 1,1 g
Proteine: 25 g
Sale: 1,8 g
