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Tradizione di famiglia, sapori autentici, passione che si rinnova.
Le Golosità nasce nel 1994, ma la sua anima affonda le radici molto più in là,
in una storia fatta di mani operose, latte caldo e profumo di genuinità.
Tutto comincia negli anni ’80, con i miei nonni, Vincenza e Peppino,
maestri nella lavorazione artigianale del latte calabrese.
Le radici del gusto
Li riconoscete in questa immagine?
Sono proprio nonna Vincenza
e nonno Peppino, ritratti nel
momento più affascinante e
delicato della lavorazione:
la filatura delle mozzarelle.
Mentre in quest’altra foto li vedete insieme
a due collaboratori e a mio padre.
Un’immagine che racconta
molto più di una semplice attività.
Parla di passione, famiglia e territorio.
Il sogno prende forma
Nel 1994, i miei genitori, Mimmo e Graziella, danno vita a Le Golosità.
La loro visione è chiara!
Portare sulle tavole prodotti caseari genuini
e valorizzare i sapori autentici della Calabria,
ancora poco noti ma straordinariamente ricchi
di storia e gusto.
Grazie all’amore per il dettaglio e ad
un’attenzione maniacale alla qualità,
il negozio diventa presto un punto di
riferimento per chi cerca la vera
tradizione calabrese.
Un nuovo capitolo: l’evoluzione digitale
Nel 2023, nasce un nuovo desiderio!
Guardare al futuro, senza mai dimenticare il passato!
Inizia il percorso di digitalizzazione, e giunti al 30° anniversario, abbiamo dato vita al nostro e-commerce.
Una nuova avventura, con la stessa passione di sempre.
Una celebrazione che guarda lontano.
Piacere… avevo proprio dimenticato di…
… presentarmi, sono Claudia.
Biologa molecolare di formazione, figlia di questa storia, innamorata del cibo buono e consapevole.
Credo fermamente che la qualità del cibo incida sul benessere, e vedrete come questo e-commerce non si limita a vendere prodotti tipici.
Qui troverai solo eccellenze autentiche, selezionate con cura, che uniscono tradizione e salute.
Il nostro stile di vita: la Dieta Mediterranea.
Seguo e promuovo il modello alimentare più famoso e salutare al mondo:
la Dieta Mediterranea
riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.
Grazie all’altissima qualità dei prodotti tipici calabresi che proponiamo, la Dieta Mediterranea trova qui la sua espressione più autentica.
È molto più di un regime alimentare, è cultura, identità, vita.
Del resto, siamo nel cuore di quella che fu la Magna Grecia.
Siamo una terra di sapori veri, di biodiversità, di saperi antichi che si rinnovano ogni giorno.
